V Odrancih po brazilsko

13.04.2013 

 

Poletje se približuje, prav tako pa so na vrhuncu VIDES-ove priprave za prostovoljno delo v Guartingueta' in na Svetovni dan mladih v Braziliji. Potekajo razne iniciative, zbiramo šolske potrebščine, plešemo zumbo, v Odrancih je 13. aprila potekalo brazilsko kulinarično popoldne za otroke.


Pogumno smo se spopadli z brazilskimi recepti. Odločili smo se, da bomo tokrat preizkusili tiste lažje, za katere ni potrebno preveč kuhanja. Sobotno popoldne smo si lepo popestrili z druženjem, kuhanjem, brazilsko glasbo na radiu, pa tudi kitara ni manjkala.


Pripravljanje vseh stvari je potekalo hkrati, razdelili smo se v manjše skupine in začeli. Ena skupina je pripravila slaščico, ki je v Braziliji nikjer ne manjka - BRIGADEIRO. Super dobra čokoladna stvar, ki je šla za med :) Nato smo pripravili še tipične brazilske BANANAS FRITAS in solato iz različnega sadja, uporabili smo mango, avokado, pomaranče, banane ter drugo sadje, nato pa za preliv dodali kondenzirano mleko in mineralno vodo, kakor to delajo v Braziliji.  Ker smo bili po vsem tem zelo žejni, samo naredili še brazilsko limonado z veliko ledu, limetami in ostalimi skrivnimi sestavinami :)


Ker nam je bilo vreme naklonjeno, smo se odločili, da bomo ob teh dobrotah uživali zunaj na soncu, nato pa smo se spet premestili noter v malo hladnejše prostore, kjer smo druženje nadaljevali ob kitari in petju.


Ob kuhanju in druženju smo se vsi zelo zabavali. Res je bilo krasno popoldne, vredno ponovitve.

 

Nina Vrbnjak




sladice v nastajanju

ob sladkih čokoladicah se vsem zasvetijo oči

pri kuhanju smo sodelovali vsi

sladkanje na soncu

brigadeiros

zaključek ob pesmi
Dodaj na iGoogle Bookmark and Share na vrh  

V Angoli sem videla, kako ljudje živijo skromno, a so vseeno srečni, znajo ceniti malenkosti in so srčni. Misijon mi je pripomogel pri moji osebni rasti, na katero ljudje vedno bolj pozabljamo.

 

(Eva Vilčnik)

 
ZAVOD DOMINIKA, Partizanska c. 6, 4260 Bled | Vse pravice pridržane © 2010 | Kolofon